【ホテルくさかべアルメリア】ディナーバイキングのメニュー紹介!朴葉味噌

ディナーバイキングのメニュー紹介!

郷土料理「朴葉味噌(ほうばみそ)」

焜炉ごとテーブルにお持ちいただいてアツアツをお召し上がりいただけます!!

朴葉味噌は、朴葉の上に特製味噌を載せ、ネギ等の野菜に絡めてお召し上がりいただく飛騨地方の郷土料理です☆

御飯にとっても合うお料理として人気ですが、

以前、「シュラスコの焼きパイナップルをデザートコーナーのチョコレートフォンデュと合わせて食べると美味しい」ことを、お客様に教えていただきましたが、

朴葉味噌でも見事な合わせ技をお客様に教わりました(^^)

→「朴葉味噌にシュラスコの肉やローストビーフを絡めて食べるとアツアツになるし、肉にも合う味だから美味しい」とのことです!!

バイキングご利用のお客様方、本当にお見事でございます、、、
どんどん創作料理を考えていただいてます(笑)

他にも美味しい組み合わせがありましたら教えていただけると幸いです(^^)

ディナーバイキングプランは

  こちら

 

 

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